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淋巴、腺体肉眼可见!这些梅菜扣肉,太“糟心”!!!

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近年来,预制菜销售火爆,“梅菜扣肉”成“顶流”。安徽省阜阳市是梅菜扣肉预制菜的主要产区之一。3·15晚会记者接到举报,当地有个别企业用未经严格处理的槽头肉制作梅菜扣肉预制菜。


槽头肉,是指猪头与躯干连接部位的肉,由于槽头肉上淋巴较多,在日常生活中也被称为淋巴肉。因为含有大量淋巴结、脂肪瘤和甲状腺,属于猪肉中必须进行严格“整修”的部分,是猪肉中公认品质差、价格低的部位。正常五花肉批发价格在一斤12元左右,而未经严格处理的劣质槽头肉批发价一斤仅3元左右。




记者对当地多个冻品市场进行走访,不少商户向记者透露,用处理不干净的劣质槽头肉替代五花肉做梅菜扣肉预制菜,早已是公开的秘密。




记者在多个预制菜生产企业看到,车间内摆满了用槽头肉做好的熟肉制品。在安徽厨先生食品有限公司的院子里,露天摆放着大量的冷冻槽头肉。有的甚至丢掉了外包装,肉完全暴露在了室外。室内,有工人将加工好的劣质槽头肉进行切片,有工人用槽头肉和梅菜进行装碗封装。
淋巴、腺体肉眼可见!这些梅菜扣肉,太“糟心”!!! 梅菜扣肉,预制菜,安徽市
在调查过程中,这些梅菜扣肉预制菜企业的负责人表示,随着预制菜销售的持续火爆,他们的生意成了香饽饽,产销两旺,一年到头,从早到晚忙不停。
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评论17

婷姐Lv.8 发表于 2024-3-16 17:11:48 | 查看全部
从来不看好预制菜。国内的食品安全就是个笑话。监督部门都是摆设,就算你举报都不一定去管。
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婷姐Lv.8 发表于 2024-3-16 17:11:56 | 查看全部
确实是啊,真正主动出击的、太少了
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IT618发布Lv.8 发表于 2024-3-16 17:12:46 | 查看全部
法律太松了
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IT618发布Lv.8 发表于 2024-3-16 17:12:57 | 查看全部
处罚力度和监管都不行,就算一年365天每天开315晚会都没用
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CrystαlLv.8 发表于 2024-3-16 17:13:57 | 查看全部
中国的公务员够多的了,都吃白饭吗?
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CrystαlLv.8 发表于 2024-3-16 17:14:52 | 查看全部
去年在杭州吃过一次酸菜牛肉盖饭预制菜,端出来的时候,一眼就能看出来,瓜西瓜西的,跟tm便秘一样,像那种门店装修有点高大上的,菜单是那种面条粉,再加点盖饭的,然后看不到烟火气的那种店,90%以上都是在用预制菜
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IT618发布Lv.8 发表于 2024-3-16 17:15:38 | 查看全部
慈不养兵,善不留财,无“奸”不善。

我就没见过几个胸怀大志,追求质量,把握品质,五年不倒的老板。

如果有,那都是社会焦点人物:胖东来、罗永浩

娃哈哈要不是这一波起来了,发展也很困难。

坏东西被曝光可能会亏本,但他不做坏的就很难赚到第一笔钱:钟薛高

我之前一个学长搞了个奶茶店,有几十家加盟他的,其实奶茶就是偷学的配方,味道也一般般,质量把控更是一般般。七八年前特别流行加盟奶茶店,那时候他赚的盆满钵满,后来别人的都倒闭了,但已经不重要了。如果他不那时候黑心一点,他怎可能靠一点小钱然后就转到几千万。最后就算倒闭了。手里也有个一千多万了。


狠一次,只要不被抓进去,赚的钱够别人赚一辈子的。

我只是没有这种机会,和胆魄。不然我也去做奸商
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TyCodingLv.8 发表于 2024-3-16 17:16:27 | 查看全部
为了钱,这些黑心商人底限都没有了
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CrystαlLv.8 发表于 2024-3-16 17:17:07 | 查看全部
还是怀念自己种自己养自己做自己吃的田园生活呀,但是能达到这样田园生活的现代人少之又少,不过未来人会想明白的,慢慢多起来选择村庄山头
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